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坎土曼
2017-05-25 09:56:54 来源: 作者:高子洪 【 】 浏览:3739次 评论:0

    前几天几个战友从新疆、上海等地汇聚到绍兴来看我,还给我带来了一把可爱的迷你坎土曼,它用不锈钢材质做的头,桑木做的把子,精致、灵巧、滑爽,十分喜爱,同时也勾起了我对坎土曼的回忆。


(迷你型坎土曼)

    坎土曼是新疆维吾尔族人的劳动工具,可以说是一种万能的工具,整地、种地、松土、间苗、锄草、装土、挖渠等大部分劳动都离不开它。坎土曼分大、中、小三种类型,由铁匠专门打制,其铲刀在打制时淬过火,很锋利,碰到一般的树根和砖块,如削泥一般,使用起来得心应手。坎土曼重约1-2公斤,形状呈椭圆形的盾牌,入土部分呈弧形,并需接1至1.5米长的木把。在农村家家户户都有坎土曼这种工具,并有专门制作这种工具的匠人。较讲究的坎土曼不仅制作得薄而轻巧,而且在坎土曼的上沿还打有简单的图案,或者自己的名字。
    在历史长河中,坎土曼是广袤田野的一个伴侣,使用坎土曼的人总是受到尊敬。在新疆大地流传着一个关于坎土曼的故事。传说有一个裁缝、一个屠夫,还有一个使用坎土曼的农民,他们一同去相亲,这让姑娘很为难,于是想了个办法,让每个人根据自己的职业特点写一首诗,谁写得好,说得有道理,姑娘就嫁给谁。先屠夫说:“刀子磨得分分快,宰得牛羊人人爱,姑娘你要嫁给我,牛羊好肉炒小菜。”裁缝也不示弱,说:“剪刀磨得嗖嗖快,缝得衣服人人爱,姑娘你要嫁给我,绸缎衣服当被盖。”只有使用坎土曼的人不慌不忙地说:“坎土曼磨得铮铮快,种的地儿人人爱,只要姑娘嫁给我,五谷杂粮吃不败。”姑娘最后决定嫁给使用坎土曼的农民,她觉得使用坎土曼的人最踏实、最稳定。


(茫茫戈壁滩)


(美丽的牧场)

    我六六年刚到新疆时,已入初冬,工作是平整土地和打地垅。大家都选择了铁锨作为劳动工具,坎土曼无人问津,因为不会用,不知怎么用。有个别大胆的年轻人抡起坎土曼试试看,小心翼翼地用,但仍有人因使用不当,方法不对,砍伤了自己的脚背。坎土曼虽说是个简单的工具,要使用好还是要有一定技巧的,要把手、臂、腰、腿密切配合好,要用巧劲而不是蛮劲,用好了不但出活,还不容易累。
    我真正学会使用坎土曼还是在值班连。刚到值班连时隔三差五地跟随老班长(河南退伍的老兵),拉着架子车,扛上坎土曼到附近的沙包里打柴禾,就是挖红柳根。一个诺大的沙包,发现有红柳根的杆子露在沙包顶端,慢慢把周围的沙土挖去,渐渐露出了柳根,表面很粗糙,褐色的表皮,用坎土曼坎底端较细的根部,脆脆的,坎断后的截面呈暗红色,非常漂亮,像火腿肉一般,惹人喜爱,真想上去啃一口。要挖顺利的话,一个沙包的红柳可以装满满一架子车,用于冬天取暖、烧饭都是绝佳的柴禾。因红柳含有油性,易燃烧、烟气少,还耐烧,烧得时间长,燃烧时还会散发出一种红柳特有的清香,使人放松、使人心情愉悦。因常去挖红柳根,我自己拥有了一把黄色桑木柄的坎土曼,滑滑的很顺手,足足用了一年多。


(千年不倒胡杨林)


(漂亮的戈壁红柳)

    记忆最深刻的是在毛拉时,因要建新营房,我们男战士承担了打土坯的任务。这时,坎土曼是主要工具,从挖土、泡土、提泥等工序都由坎土曼来完成,这比沙包里挖红柳根难多了,劳动强度大多了,一顿吃四只馍都不嫌饱。打土坯这活可以说是我这辈子干过的最累、最苦的活。虽说起早摸黑地干活,打好的土坯干燥后还要整齐地垒起来,整个工序都由一个人完成,毕竟年纪轻,都挺过来了。有时候女生看我们打土坯太累,帮忙把干土坯垒起来,我还是很开心,很感谢她们的无私帮助。
    参军后,我是连队文书。连部前面的一块地凹凸不平,影响连队的进出与出操。连里安排二排去平整土地,我闲着无事也拿一把坎土曼去参加平地。这时的我已经会很熟练地运用手中的坎土曼去挖土、甩土、填土等一系列动作,别看有些是农场来的学生兵,在使用坎土曼时不一定有我用的好。
    坎土曼除了是一种劳动工具外,生活中还可以有许多意想不到的用途。当盘子用:一次在喀什外贸时,去参加副业地的劳动,中午每人发二只馕,看到有维族职工把坎土曼洗净,再把馕投入到旁边的水渠中,等馕吸饱水份后,把馕放到洗净的坎土曼的凹陷平面上,像一只大盘子,一块一块地掰着吃,还吃得津津有味的。当刀用:有时要吃哈密瓜时没有刀,用手又掰不开,就可以用坎土曼来切瓜。坎土曼如不是刃口卷曲、有口子、钝厚的话,还是很锋利的,完全可以当刀使。当帽子用:有时在地上劳作时,老天突降倾盆大雨,又无处躲藏,那么就把坎土曼反扣到头上当帽子用,临时遮遮雨也不失为一种避雨的办法。其实,在生活中用坎土曼来解决临时遇到的困难,这种事例还是很多很多的。
    坎土曼,它已经不单是一种劳动工具,而是一种生活的伴侣、爱的图腾、生命的象征。坎土曼作为新疆千年文明忠实的见证者以及新疆建设开发实践者,无论是陪伴着维吾尔族农民从上个千年来到这个千年,还是紧握在农垦人手中惊醒沉睡万古的荒原,亦或是传承到新一代变幻出气势磅礴的绿洲,坎土曼都让人们真切地感受到爱的魅力和生命的壮丽。


(浩淼的湖泊)


(奔腾的河流)

 

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Tags: 责任编辑:张丽英
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